几个无关紧要的问题决定了餐饮特许经营的成败 -米乐

无论你是打算在餐饮业创业，还是已经是餐饮业某品牌的店长，请跟随三把刀的编辑来看看一些餐饮品牌营销策划的问题，因为这些餐饮品牌营销策划问题很可能决定餐饮特许经营的成败。

1、 兴趣：

我们首先考虑的是兴趣。利益是力量的源泉，餐饮也是如此。如果对餐饮没有兴趣，就没有必要涉足这个行业，因为兴趣是我们企业家在创业道路上克服困难的动力，也是成功的必要因素。

餐饮业是一个起步早、起步晚的行业。如果你不准备好的食物和艰苦的工作，你首先考虑一下。自古以来，餐饮业就被视为“勤劳”，所以懒惰的人做不到。因此，我们必须清楚地认识到，如果我们半途而废，我们就不会浪费任何时间。

2、 经验：

对于一个餐饮加盟商来说，经验是非常重要的。多了解餐饮行业，与他们交流餐饮的市场情况和经营情况，培养自己独特的思想和感情，从而在餐饮行业生存和做得更好。当然，对于餐饮小白来说，一定不能急于求成。我们要控制好心态，争取稳定。有了总部一对一的培训指导，只要我们不放弃，就不会有问题。

3、 洞察：

在餐饮行业，必须有独到的见解，找出同行业品牌的差异和市场竞争力。第二，这是“服务为王”的时代。服务有什么独特之处吗。

另外，还要注意员工是否专业、真诚，因为这些都会间接影响我们的利益。不要贪图便宜，尽量选择同类产品中性价比高的餐厅加盟，这对餐厅的长期经营有相当大的影响。

4、 选址：

俗话说，位置差一寸，收入差一丈。

由于位置问题，很多餐馆开业后经营状况并不好。

位置不好的地方可能是在人流密集的街道对面，也可能是在人流量大的闹市区，但提供的餐饮产品与该地区大多数消费者的需求不匹配，导致空间不足；也有可能，虽然地处人流浩瀚的闹市区，但提供的餐饮产品也契合了该地区大多数消费者的需求，却因为附近有强大的竞争对手“吸走”了大量消费者，导致经营业绩不尽如人意。

在选择门店位置时还有许多其他问题。如果出现偏差和错误，也会为今后操作中一些头痛的问题打下基础。因此，找到合适的品牌非常重要，找到合适的品牌地址也很重要。

以上是三把刀的餐饮人员想谈的“琐碎”问题。一只小蝴蝶轻轻挥动翅膀也会引起海啸，所以请注意餐饮品牌营销策划细节。