如何树立一个深入人心的餐饮品牌形象？-凯发k8一触即发

现在餐饮业的发展可谓百花齐放。走进一个特别的餐厅，就像走进一个有着不同特点的“电影院”。顾客不仅是观众，也是主角。在现代社会，餐馆老板不仅要考虑做什么样的食物，更要考虑如何把食客变成长期的朋友、餐厅的粉丝和凯发k8一触即发-凯发k8网页登录的口碑传播者。

现代餐饮不仅是餐饮，更是品牌和服务！要想做好餐饮工作，不仅需要餐饮老板对餐厅有准确的定位，对目标客户有清晰的了解，还需要懂得如何运用客户，做好服务！

首先要做到：单品突破，优质产品取胜

纵观传统餐饮业，从面馆到餐厅，菜单丰富，品种复杂，往往令人眼花缭乱。餐饮种类繁多，往往让消费者很难在短时间内做出选择，也很难记住这么多菜名。近年来发现，抄袭越来越简单，但并不容易获胜，可见，只有高品质的产品才能赢得客户。

现代年轻消费者在等饭、吃饭的时候喜欢玩手机。人们习惯在吃饭前先用手机拍照。送个惊喜往往能给消费者带来极大的愉悦。如果有充满惊喜的服务，这些消费者将拍照，上传朋友圈、微博等平台的照片，这些餐厅的服务也将成为微信公众号的热门案例和热点话题。

餐厅的氛围是回归人性，回归消费者为核心，营造一种让他们感到舒适的氛围。如今，人们去餐馆吃饭时，更注重餐馆的气氛。饭桌上谈事是中国人的习惯，也是社会交往的表现。好的餐厅服务体现在整体氛围的营造上，往往能引起人们的共鸣。

什么样的餐饮品牌才是好品牌？如何做好餐饮品牌设计？

经过多年的餐饮设计和文化艺术领域的探索，餐饮设计顾问以专注、专业和精湛的技艺精神，建立了市场信任，开发了集餐饮饮料定位、餐饮品牌名、餐饮视觉创意、餐饮空间体验等多要素于一体的设计与实现平台，倡导“品牌基因创造法”进行产品品牌定位，品牌视觉营销与品牌正能量积累构成一个完整的系统。好的品牌是一个有温度、有情感、有人文关怀、有心灵寄托的品牌。

只有提供好的服务和品牌，才能真正做好餐饮工作，只有这样，才能真正把食客变成长期的朋友、餐厅的粉丝、餐饮品牌的口碑传播者。