餐饮品牌跨境营销已成为流行趋势,中小餐馆不应跟风-凯发k8网页登录

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发表时间:2019-09-03 19:13作者:餐饮管理

在今年母亲节的花式营销活动中,商家们竭尽所能地引起消费者的注意和购买欲望。如今,跨国界营销在各行各业都在快速地进行着。其中,餐饮业不愿下挫,部分餐饮品牌尝试跨境营销。

作为咖啡行业的“姐妹”,星巴克的每一次跨境营销都会掀起一场浪潮,这是广大消费者的追捧。以前的樱花杯,星光杯,美人鱼杯触发了抢购。今年,星巴克相继推出了“猪杯”和“猫爪杯”,其抢购和营销效果也有所改善。

在庆祝经典单曲《莫里斯星冰音乐》的回归中,星巴克还扮演了化妆师,宣布将向几位幸运粉丝发送一款***品牌的“mes sipkit”唇彩系列。

“mes sipkit”唇彩是由星巴克与化妆品品牌凯莉化妆品合作推出的。凯莉化妆品公司由凯莉·詹纳(kyliejenner)创立,她是美国卡达山家族的金姐。星巴克和化妆品品牌凯莉化妆品之间的这种强大的联盟被认为会带来新的热潮。

在“经济”的大趋势下,妇女的自我消费能力和消费欲望越来越强。星巴克针对这些不断提升消费水平的新女性,试图通过化妆这个大主题来吸引这些新女性的注意力。

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这些女性也成为许多餐饮品牌的目标客户,其中许多品牌与主要化妆品品牌联合推出化妆品。此前,茶和欧莱雅联合推出了茶味口红;泸州老窖跨境出售香水;肯塔基炸鸡风味指甲油介绍。

星巴克的跨境营销不仅是为了销售产品,还通过与消费者的跨境互动,创造主题,提升品牌吸引力和趋势价值。

必胜客可以称为餐饮营销的大师。它已经三次出现在上海时装周上。它以t台秀的形式发布了秋季菜单。它融合了美国风格的精选比萨,沟通效果。

此外,必胜客和网易严轩还合作开设了一家以“黑店”为主题的快餐店。消费者可以在店里品尝必胜客的黑比萨,以及网易严格选择的黑菠萝(love theme series products)。这种跨境营销不仅可以共享两个品牌的流量,还可以提升品牌形象,同时为客户带来新的体验。

2019年春节,必胜客与紫禁城美食合作推出“***下午茶”,让消费者在西式休闲餐厅近距离体验中国宫廷文化和节日习俗。在越来越强烈的民族潮流中,必胜客及时抢占紫禁城ip传播,提升其品牌形象。

为什么品牌餐厅喜欢跨境营销,这隐藏了任何逻辑和秘密?许多企业都有这样的疑虑。

事实上,任何跨境品牌营销活动都离不开这三个目的:共享品牌用户和渠道,爆炸式的市场主题,提升品牌形象。

两个不同的品牌有不同的用户和不同的营销渠道。跨境营销可以搭建一座沟通和连接用户的桥梁,利用双方渠道资源覆盖更多的目标群体。

这种方法相当于利用他人的力量,让他们的潜在用户出现在他们能够接触到的范围内,解决他们自己推广盲区的问题。

跨境营销的本质是营销推广,引发市场话题,让更多人参与讨论和关注。

因此,在跨境营销中,我们需要创造一些有趣甚至互补的内容,激发消费者的兴趣,使其能够通过话题引发自我交流,有足够的噱头供公众讨论。例如:泸州老窖跨境销售香水,周黑亚和韩国米莎推出了化妆礼盒。

跨境营销的本质在于品牌的互补优势,寻求品牌的协同效应,为品牌和谐带来新的元素。

例如,几天前,瑞星咖啡与故宫博物院联合开设了一家离线故宫主题店。这一波营销吸引了许多年轻消费者体验打卡。其产品包装设计和有趣的文案引发了相当大的社会交流。

显然,不同的品牌色调和产品属性可以通过跨境营销结合起来,然后与有趣的火花碰撞,给消费者带来新的体验。这种体验自然会加深消费者对品牌的印象。

跨界不是一个简单的1 1=2,而是要达到1 12的效果,这就需要找到消费者的利益所在,在早期规划更多的脑洞时,找到双方共同和延伸的优势。整合和渗透不相连的元素,打造品牌立体感和深度感,扩大营销效果。

但并非所有餐饮企业都适合跨境营销。对于一些中小型餐厅,集中精力控制成本,提高周转率,提高餐厅的整体经营效率。


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